-6 db tojás
-2 Evőkanál vaj
-2 fej vöröshagyma
-Mustár 2 evőkanál
-Bors ízlés szerint
-Só ízlés szerint
A tojásokat keményre főzzük majd lereszeljük vagy ha van elég erős robotgépünk akkor beletesszük a tojásokat egy tálba, majd hozzá adjuk a vajat, a mustárt, sót és borsot. A hagymát apró kockákra vágjuk és hozzá öntjük a krémhez és fakanállal összedolgozzuk.
Majd hűtjük néhány órát és pl. teljeskiörlésű pirítóson vagy friss kenyéren tálaljuk.
Megjegyzés küldése
Írj kommentárt :)